Хлебопекарное и кондитерское оборудование

ООО "АВАНГАРД"
г. Москва, ул. 7-я Текстильщиков, 6/19
Тел: 8 -800- 775-34-95
Факс: +7 (499) 178-79-94


ПОИСК НА САЙТЕ

Мы бережем ваше время, поэтому на нашем сайте предусмотрена система поиска.
Введите свой запрос:



Xлебопекарное и кондитерское оборудование - Авангард
Тестоделители
Оборудование

 

Тестоделители и делители-округлители

 

 
Sottoriva
 
Вакуумный делитель SVP
Автоматический делитель для чиабатты Tecna240
Автоматический делитель-округлитель Lyra Авоматический делитель-округлитель Athena высокой производительност
 Автоматические делители-округлители

 

 
Intarebake
Автоматический делитель
Автоматический делитель


 

Поточность производства изделий в пищевой промышленности просто необходима. Очень важно при подборе оборудования в линию для производства продукции правильно выдержать пропорции «качество – производительность - затраты» всей линии. Немаловажен при этом выбор оптимального тестоделителя -  «головы» всей линии. Правильно подобранный, тестоделитель обеспечит стабильный вес заготовки при сохранении требуемой производительности производственной линии.

Тестоделитель – устройство, предназначенное для точного деления теста согласно заданному весу. Сам процесс деления теста достаточно прост. Тесто всасывается в специальный бункер, в необходимом весе и точно разрезается для получения требуемой пропорции. Стоит отметить, что детали, соприкасающиеся непосредственно с продуктом, выполнены из сплавов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Лишнее тесто, возвращается в основной бункер с тестом.

Многие современные тестоделители позволяют делить тесто, не нарушая его консистенции, не спрессовывая его. Изделия при этом получаются более качественные. Надежность и бесперебойность работы оборудования позволяет значительно увеличить производительность предприятия. Тестоделитель может быть оборудован специальным устройством для посыпания мукой выходного конвейера, чтобы исключить прилипание заготовок. Стоит отметить, что количество муки также настраивается по желанию оператора устройства. Большого внимания заслуживает безопасность конструкции. Тестоделитель оборудован специальными устройствами, предотвращающими возможный травматизм при работе с машиной. Они отключают машину, как только в опасной зоне окажется любой предмет или часть тела.

Безусловно, в зависимости от объемов производства и требований производителя, стоит подбирать вполне определенный тип тестоделителя. Большинство моделей тестоделителей имеют возможность совместной синхронизированной работы с другими устройствами для организации поточной линии. Такая возможность во многом автоматизирует производство мучных изделий, значительно экономя средства предприятия.

 

Смотрите также: тестозакаточная машина, машина тестораскаточная, миксер планетарный, печь хлебопекарная, хлеборезка, тестоделитель

 

 

Copyright© 2008. All rights reserved.
Web-mastering: lucky_13
Компания "Авангард"

109263, Москва, ул. 7-я Текстильщиков, д.6/19.
Tel/fax: 8 -800- 775-34-95;
Fax: +7(499) 178-79-94